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降膜蒸发是将料液自降膜蒸发器加热室上管箱加入，经液体分布及成膜装置，均匀分配到各换热管内，在重力和真空诱导及气流作用下，成均匀膜状自上而下流动。流动过程中，被壳程加热介质加热汽化，产生的蒸汽与液相共同进入蒸发器的分离室，汽液经充分分离，蒸汽进入冷凝器冷凝（单效操作）或进入下一效蒸发器作为加热介质，从而实现多效操作，液相则由分离室排出。
技术参数：
参数/型号 | 单效 | 双效 | 三效 | 四效 | 五效 |
水分蒸发量kg/h | 100-2000 | 500-4000 | 1000-15000 | 8000-40000 | 10000-60000 |
蒸汽压力mpa | 0.5-0.8 | ||||
加热泵蒸汽耗量 | 0.65T | 0.38T | 0.28T | 0.23T | 0.19T |
蒸发室蒸汽耗量 | 1.1T | 0.57T | 0.39T | 0.29T | 0.23T |
蒸发温度℃ | 45-90 | ||||
冷却水耗量T/h | 28 | 11 | 8 | 7 | 6 |
